[中菜] 海鮮羹

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魚肉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 C3 B' H% U. E# w7 C( @: e4 n( o  X
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק$ l  C  X: ^$ \1 g7 e
雞精粉 1/2小匙
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太白粉水 1又1/2大匙 ds-hk.net( ]! L5 X3 `1 @
香油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K  q$ `/ c# a
大骨高湯 500㏄ ☆夜玥論壇ק* ~( D+ B, ~) Q4 U

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1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片；其餘材料切小片，一起汆燙，沖冷瀝乾，備用。
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2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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9 Y# N* j) F* X) x7 W6 p4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。