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[中菜] 海鮮羹

海鮮羹

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【材  料】
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蝦仁 30公克
2 j6 p( O2 K- W+ S( j; _ds-hk.net豆腐 70公克
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魷魚 30公克
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! z( N7 e: A; E  n, K+ [. a) |ds-hk.net蛋白 1顆 2 f2 ]+ _/ |; T; G" S2 L$ ?

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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§. ~7 B4 ]6 I, l, b# m, N
雞精粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§7 ?" {+ r) d( V
白胡椒粉 1/2小匙
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( o+ \# ~; h  f, d" J; ~大骨高湯 500㏄
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【做  法】
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1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片;其餘材料切小片,一起汆燙,沖冷瀝乾,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: b& T3 T6 ~  p& }/ o1 j
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2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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% g& A0 R7 [! U7 W, }☆夜玥論壇×§3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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