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【材　 料】 0 y% ?6 ^8 y  `" L5 r! t9 {

- Z: d9 @  J* `) u' T雞腿肉 1塊
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A.鹽 1/6小匙
1 Q( w! V: M" \ds-hk.net白胡椒粉 1/6小匙
  R5 s% I" _6 S# M8 B太白粉 1小匙 ds-hk.net  ?+ t8 l( l# |  O
料酒 1小匙
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做　 法】
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1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。

應該還蠻清爽的吧!