[甜品] 富士山蛋糕

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8 x: Z: G& S2 z0 G: j: I【材　 料】
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A.沙拉油 59公克
1 Q9 K) X  w, O$ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉 44公克 ☆夜玥論壇ק! I) x3 R. e8 P# h  t; n

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蛋黃 30公克
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" }, h7 |3 {% L" R1 L# XC.低筋麵粉 297公克 ds-hk.net  i& `* R8 ?" b
小蘇打 3公克 ☆夜玥論壇ק' Q% |9 c7 _( Z( L3 q5 O% y
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D.奶水 77公克 ds-hk.net7 C+ G" J6 u/ C/ G2 O6 J
融化的白巧克力 適量
* y7 u. O# o+ I5 u' ?/ U0 @( f- L裝飾用巧克力片 適量
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק- c2 f) X7 ^: j5 p! z9 a

* I9 d& L0 I. F  Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。ds-hk.net* m% c$ k3 q) B. M2 k
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3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f0 m: b1 t3 z+ \6 p, E5 J3 ^2 f0 Q! q
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4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。7 c; o. }8 `# q9 [  S  ]
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5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。