波士頓派
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/ o! l# `$ V' ?0 ~1.細砂糖 50公克 ' y. P  Y3 X$ h3 u/ m
鹽 1/2小匙
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牛奶 50公克 ☆夜玥論壇ק3 g1 P0 J& U0 y+ d4 v. S
蛋黃 4個 ds-hk.net) S% s9 Q5 f3 O4 n2 z0 w5 v6 l  U
香草精 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t7 |% n* H% B; O0 N
2.低筋麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @1 H. p/ E7 R; a5 l: j
玉米粉 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j% [) K( T  ~+ U
泡打粉 2/3小匙
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+ @& W- ~! Q4 p4 Z* Z6 F* t☆夜玥論壇ק檸檬汁 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \7 ?0 i* g! x; C
4.鮮奶油 200公克
2 p) K" y' n7 eds-hk.net綜合水果罐頭 1罐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  o% `( l3 r2 d- E; L: P/ ]
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【做　 法】 0 H& X5 w# v; D, Z

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( g1 k2 v8 O3 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
# S0 f1 _* U1 V: S+ N3 a$ z( N☆夜玥論壇ק3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
+ u$ J1 r" @' u5 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 ; o* u; y* a8 A" V0 J
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。
0 j& P; \' o5 _2 O& S% y☆夜玥論壇ק6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。 ds-hk.net: L) S/ l2 z6 y3 H

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/ ?5 C$ s3 G8 _, n& z【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 w" x3 X* ]0 `( Y

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份量：餡餅模型(大)2個
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波士頓派(1)8 }0 }; M' t8 g" w0 Q! ?
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【材　 料】
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蛋糕體：☆夜玥論壇ק4 N8 z5 n5 h  M: V" q
檸檬汁 1小匙
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泡打粉 1/2小匙
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牛奶 40g ds-hk.net9 J) z: N9 J3 T
蛋黃 60g ☆夜玥論壇ק& g. [- W* o4 ~* ~2 k' B
蛋白 100g ds-hk.net7 W. g4 J, D; l  `* R
沙拉油 30g 3 E2 ]( `- s# B8 `$ P$ ?
細砂糖(1) 40g
0 b- {2 o" b1 h5 x☆夜玥論壇ק細砂糖(2) 60g ☆夜玥論壇ק( w4 o, A/ v' O
鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק7 n% b4 S! j3 s. j1 g0 F
內餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P( S  ^' k; F( d* c
細砂糖 40g ☆夜玥論壇ק/ e+ k& g: q: ]5 B" O& `& Q
鮮奶油 250g ds-hk.net& K) s* s! z# Y
裝飾：/ d; [0 j' ]8 e9 Q
防潮糖粉 適量 ☆夜玥論壇ק8 ?5 o3 p' I) L; Y. g) O- a# p

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1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。
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3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- m% W6 i, {" S
4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
2 c0 F& ]: T' A4 _# h5 ^& ]☆夜玥論壇ק5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。
& p1 O, @/ x0 K! h7 |5 y3 h- R6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。 ☆夜玥論壇ק; ~' ^1 z5 ~8 o4 P7 [6 q3 h
7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。 ds-hk.net* b$ E$ N& x6 Q% `1 T8 {
8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。
2 A$ R* U4 Z  t* t9 C- S; P9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q8 l1 v7 {' [3 ?4 ^4 V7 n  A

8 D1 q/ _4 ^$ m/ W3 I8 Eds-hk.net( S  t* B- k/ n2 e
波士頓派(2)
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【材　 料】
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A.低筋麵粉 180公克
, M, t' B6 b$ ], L泡打粉 15公克 ☆夜玥論壇ק7 k4 L; F8 k0 O# k# c
奶水 105公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `' v0 i5 e5 [
沙拉油 105公克
, d7 b2 q* X; E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 225公克
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B.蛋白 450公克 ds-hk.net  K5 m1 {: `7 M7 z- l" D
細砂糖 225公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F4 k' k% I5 D0 X
塔塔粉 10公克
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打發鮮奶油 150公克
8 W' ^- q1 _0 F0 gds-hk.net糖粉 適量 ! B1 [; a: Z7 Y7 C
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8 |# F, U6 C5 l5 P1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K3 M2 z2 H) `4 S5 E* A; ?+ d  ~& D
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。) _6 r- r( Z& f! X8 K$ `- A: m
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k7 v: x$ I* p" h
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 t1 H0 ~: }, q
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5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。

看到那圖片，好想吃☆夜玥論壇ק9 m3 D. o; y0 O' V! x, g
羨慕那些會做蛋糕的人