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[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。ds-hk.net1 {; Z$ k. U& E

* d+ T: v6 i  e" G7 L# z$ |ds-hk.net3.奶油乳酪切成塊狀,用隔水加熱方式軟化,與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。
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# \% C% _5 z2 |" d; I1 T( W+ o  [0 dds-hk.net4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。
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/ w6 J' [& z! G& ?$ r☆夜玥論壇ק5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k' h# h' o6 E' p3 z* L
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
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好像很滑嫩的樣子喔!!

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(流口水)☆夜玥論壇ק1 p8 a" j# a: A0 C7 j

( i0 K# o* C, V7 @ds-hk.net吃起來是跟豆腐冰差不多嗎?

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