[甜品] 雙色櫻桃瑞士捲

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【材　 料】
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蛋白 170g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _' r# G1 H9 B% S
蛋黃 85g * w3 V. G# T- L5 A5 P" `
塔塔粉 0.5g ☆夜玥論壇ק* J* q; m. S6 H$ t0 d$ x; F  @
細砂糖1 20g
" i' @. {2 R8 R, E  R' C' m& Mds-hk.net細砂糖2 85g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h6 J9 e% u6 M# P" g& {
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沙拉油 40g
) [5 E* r" y& i, @6 f$ S- X9 bds-hk.net奶水 40g
( A# b- Z9 ~% yds-hk.net低筋麵粉 85g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m% D( e- k5 Y' m
發粉 2g 3 R4 a# T0 l3 b% ~
紅櫻桃 適量 $ A( u- ?: P, R6 J7 W% \5 L
綠櫻桃 適量 ☆夜玥論壇ק; p4 u) n- y2 o" m0 {
糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m$ z, ?& S7 l, c9 p' ]

5 N. f1 f+ [4 _% x. X& B$ y+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
2 q) R) I8 e9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v1 W5 k$ G( E# K4 p
3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。 , D  M( R; Z: C& v0 G4 t
4.將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。
; R; }. j8 G( b2 |5.取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P* k! Q  x, J  m
6.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。