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小 發表於 2009-8-27 16:21 只看該作者
香根燒雞腿
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做法:
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1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 J1 X" l3 l/ Z* W* R
9 Q9 M$ F# Y" ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2•雞腿放入容器中,加入醬油、胡椒粉、蛋、玉米粉拌勻備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& _" g* w+ R9 I, F/ ]0 T& [
" j; Z: P4 o$ k, d# l/ t$ W, J/ ]3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出,改大火熱油,二次將雞腿塊炸酥, 倒入漏勺瀝油。 ds-hk.net! H4 h7 E, w3 `+ e3 K& ~
) b; F8 c |) d: [% j☆夜玥論壇×§4•利用原鍋餘油放入子薑爆香,加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色,加入雞腿塊拌炒,起鍋加入胡椒粉、香菜即可。 5 P! ?; D$ Y$ W! t
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