[甜品] 天使蜂蜜蛋糕

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, K7 g- ~- U' G+ Y# F$ Z5 p; T- i☆夜玥論壇ק低筋麵粉  297公克
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5 F- Z% _. K7 @, V+ x/ H) M* z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區塔塔粉  5公克
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+ I+ D0 R$ A% X' K: M☆夜玥論壇ק蜂蜜  165公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v* v  ^) F% D2 q0 p3 f
鹽  5公克
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【做　法】ds-hk.net' c! P, ]  u+ {8 P. n/ E1 @
1 將低筋麵粉過篩2次以上備用。
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8 L$ T0 m- z5 ]: a, \: Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 蛋白先回溫至17~22℃左右，用中速打至冒大泡泡，加入1/3細砂糖，繼續攪拌至小泡泡，再加入1/3的細砂糖。☆夜玥論壇ק  x: K& }0 ^6 E/ M0 A$ k
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3 再繼續打至濕性發泡，愨將剩餘細砂糖及蜂蜜加入後，繼續攪拌至穩定，改用慢速攪拌至光滑細緻，且非常穩定。
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* S3 f1 U/ P! _; Z0 V: n/ u☆夜玥論壇ק4 倒入作法1，先用慢速拌2下後，改用中速拌20下左右即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 q2 X& M/ e% a8 L/ s' y6 d

' @4 n! d% M& P3 R( _  Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將攪拌缸取下，用刮板拌一下看看底部是否有拌勻，拌勻後倒入烤模中，表面抹平入爐烤焙，烤焙溫度，上火170℃，下火150℃，烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l6 [6 x; Z4 F

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份量：3個空心模
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:01 編輯 ]