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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1311個瀏覽者
 ☆夜玥論壇ק1 i1 q3 \! }4 S* w6 y
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忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J( `; a$ _% u8 Q6 [0 r
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1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 ; M! `8 c. {- m3 z3 w
2、慢慢加入蛋黃。 1 f2 j% ~$ K& n j# `% @1 X
3、將酒和橙汁加入后拌勻。
- e! E; X( ~4 a) Z% [( n$ g☆夜玥論壇ק 4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
: V/ M4 W' t2 k( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
% J+ v6 J( e8 y' d+ ~ 6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
) k0 P) {* I% ^* Z3 { 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
( q5 }, J2 H& S( M7 U' N; T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
* ]4 R2 X: |; E8 ~0 D8 b☆夜玥論壇ק 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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