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醬油 1小匙 ds-hk.net* w  x/ b6 H& S% Y+ F* F
細砂糖 1小匙
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1.大蒜洗淨去皮，切碎；劍筍洗淨；備用。ds-hk.net8 j7 k# E. d  y0 z$ H* x9 k" i* W7 ]
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末中火爆香，加入豬肉絲、劍筍和所有調味料A炒勻，改小火加蓋燜煮至湯汁收乾，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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這個配白飯最好吃了