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什菇燴意大利飯

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什菇燴意大利飯
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製作過程
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將一半上湯加入米中, 攪拌好, 放蓋焗一會,不時要攪拌米粒。
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直至米身差不多開始軟時,再逐次加入上湯,每次加入,要攪拌至吸收為止,跟住再重覆加上湯步驟。☆夜玥論壇×§3 E3 ], @' b$ S7 W; D5 `

, C+ p3 w7 F. [: d5. 一宜攪拌, 將需30分鐘時間,米開始熟。
4 b# U; ]7 p9 s  J1 ]7 i5 ?ds-hk.net6. 加入什菇炒勻,加入白酒蓋住焗1分鐘。  
# f: y# d, o; c  E2 O0 z7 Y7. 再拌入切碎的番茜,可上碟。

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