[中菜] 宮保皮蛋(二)〔已檢〕

【材　 料】
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7 ~5 d; }0 q- E% {9 h1 L% fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉 少許 ds-hk.net% Y. _" i* w, \1 p9 R  V0 H
花椒粒 10公克
- c: q* e6 d: }$ ods-hk.net蔥段 10公克
; R! V9 R6 X8 e. `☆夜玥論壇ק乾辣椒段 20公克
# J# n/ }# y: s, r; mds-hk.net脆花生 40公克
% c; f; S) {0 \" i太白粉水 少許 ☆夜玥論壇ק# d8 P, m: ~; Y8 D, g9 R

8 \3 I$ y+ H# j" z/ L【做　 法】
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9 x5 D2 H8 a2 t8 y0 a; E5 lds-hk.net1.皮蛋煮熟後沖冷水，待涼後去殼切成小片，沾上太白粉，放入熱油鍋中炸定型，取出瀝油備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入花椒粒以小火炒香後取出，再放入蔥段、乾辣椒段爆香，加入作法1的炸皮蛋、所有調味料與少許水炒至入味，再加入太白粉水拌炒均勻，最後加入脆花生拌勻即可。
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2 ^" q2 F/ G$ j1 p. ^* i3 Z9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]