| 初級天使長  
 
                
                 等級: 14 - 融會貫通  HP(生命值): 12 / 139  MP(魔力值): 1809 / 8356  EXP(經驗值): 94 %  | 
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							小												發表於 2009-9-12 17:47 																					只看該作者 
												
													黑胡椒薯片本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★  轉帖請註明出處!     發貼者:唷唷妹  您是第1117個瀏覽者 
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玉米粉 1大匙 ☆夜玥論壇×§" b' E7 @7 a  ^3 W6 X& Q" f# a 
沾醬 適量 
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1.馬鈴薯洗淨後,用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後,瀝乾水分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w5 Q: _6 m7 F- o
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3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。ds-hk.net$ b8 `% _, n/ K1 n
 
, D) K$ m2 G6 H# _/ Hds-hk.net 5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。 |