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[世界知味] 清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第2220個瀏覽者
材料:
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主材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* J) D( y, B  S& x: X
ds-hk.net& y( \6 B, d6 s% n
石斑魚一條
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薑末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E- a/ \+ X7 {' v1 m' g1 V% b: q; W- Q: k
蒜末
; T2 ~2 U) a' p. s8 N7 K% ?☆夜玥論壇×§辣椒末
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4 j' w; z: H% X' I9 e& n/ |: V( n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香菜末2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) k# E; P4 e  x! M
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9 [. [; M: N5 f& W' Ids-hk.net酒2大匙ds-hk.net% ~( O3 }( ]* }; w/ Y
魚露2大匙
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糖1大匙☆夜玥論壇×§7 v3 M) L: i0 ~. h3 E& J" @
胡椒粉少許
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檸檬皮切絲ds-hk.net& G% |6 }2 r- ~6 E

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* b' v, k/ c, p3 o8 b& U% S8 cds-hk.net☆夜玥論壇×§; L4 ?5 U) A4 Z
作法:
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。
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三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。ds-hk.net0 Z; d8 _# P+ U/ T
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。

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這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U/ d, Y) l: s9 e: r
好像泰國菜
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謝謝分享
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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感覺好好吃(流口水了~~),
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對了請問白曝蔭油是什麼?
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回應 qoomnly 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
引用:
原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表 ds-hk.net& o* Y0 ^6 X  j
感覺好好吃(流口水了~~),ds-hk.net& A- o7 e% V+ Y  p+ G

# X. q7 f, l' v對了請問白曝蔭油是什麼?
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ r& r0 b% Z3 G

1 J$ Z- W7 W  |" P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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泰國料理有一道同名的菜餚   
& ^! r( a6 o( J: O( o; s. e☆夜玥論壇×§: x. Z5 W7 J1 k9 W
是非常開胃的一道料理

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回應 小毛球 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴
毛球  也懂很多喔

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引用:
原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表
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☆夜玥論壇×§" r5 _) ^1 {2 N. \( T, C
白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。ds-hk.net; E, V  g0 Z" y7 i1 r1 |% z5 b
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那臺灣是不是沒有,好像沒看過! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B& `& R  m- B3 J

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謝謝毛球的解說!
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引用:
原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表
% P' y% `1 v4 xds-hk.net泰國料理有一道同名的菜餚   
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是非常開胃的一道料理
3 S4 k; y' D* ~4 e- ]2 F1 |, P6 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源向晴果然是賢妻良母,懂好多料理,
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9 o5 I, _7 @: y1 Q# @( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。
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回應 向晴 第 5 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我是吃過類似的  主料是烏頭魚  
& ~: G$ o% K, a* r. }! E1 E4 M9 h+ W用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我也不知 原來是黑豆醬油
" }  k+ j; M$ o" r' U9 _+ K☆夜玥論壇×§我都是上網搜尋的
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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