清蒸檸檬魚
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石斑魚一條
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作法:
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。) l- Y( ]' k/ z2 y$ J0 z2 z+ m/ ]
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$ N, F! I! D4 B4 m% a8 h三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) e/ ?* l0 e6 Z1 Z* y3 y2 U
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。