初級天使長
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 13 / 139
MP(魔力值): 1809 / 7930
EXP(經驗值): 94 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-9-18 16:50 只看該作者
紅麴葡萄蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 唷唷妹 您是第999個瀏覽者
☆夜玥論壇ק* v+ C) H5 C$ @& s# g1 r4 [! i
# c. @5 t6 ^1 H, W3 R* hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材 料】 ☆夜玥論壇ק* V# ^3 S$ r. B% h( U
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 E4 q6 f5 w! I
高筋麵粉 400公克 7 N/ W+ a9 M8 d7 f
杏仁粉 100公克
- j2 z, k1 ]9 T G☆夜玥論壇ק糖粉 500公克
. N, T& l8 F3 O5 M☆夜玥論壇ק泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L7 ?% [0 ~, c. K5 F
全蛋 500公克 ds-hk.net9 ?, b& B4 E2 c4 m
奶油 500公克 ☆夜玥論壇ק7 T4 ]. C1 D6 e+ j1 P, c
鹽 5公克 ; J* K, h4 ` i. ]% Q) Q
紅麴酒釀 150公克
. v% b0 T; ?( `/ R! Z+ O葡萄乾 100公克
$ Y/ }# B! N: z+ k1 z, Rds-hk.net☆夜玥論壇ק+ [% n. S' P, y1 M5 T
【做 法】
6 N; M" ^7 X7 h1 h5 d' T ds-hk.net' [$ [" q4 E6 L" m) {
1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
4 B) G+ h1 V1 S0 w; F 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 H0 `$ j! C7 Z. R7 p) I+ [
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
k1 ], O' ?& f4 }ds-hk.net ds-hk.net W5 ?8 b4 e' ^* D4 D, [" [ {
3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
9 `+ Z. J+ P: j( [% p7 e0 u☆夜玥論壇ק ☆夜玥論壇ק7 |7 @ a. w! j+ ?2 ^ Z6 ]- \
4.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入紅麴酒釀與葡萄乾攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
h: S4 A6 i. B- \! P
) i/ h; H6 w+ R" x$ y☆夜玥論壇ק5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
+ u* }1 q& [" J" ~/ ]2 f* sds-hk.net/ P' X! R- C& D' v6 ]
【備 註】
4 x5 V: N4 P( ?8 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 / a; p; H/ L) P8 h. N3 x% L
份量:650g水果條×3條
|