花生燜雞腳〔已檢〕
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: @6 a/ A1 g8 K1 {) ]9 a雞腳300克、花生一碗。
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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( `/ S6 X% m7 q' o! i$ k. D$ A5 l☆夜玥論壇ק4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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" @# E5 v% o' G# T3 e. o☆夜玥論壇ק1 _3 R/ ~8 A7 @1 d4 G
6、裝碟，香噴噴的哦。
; ~+ c5 A$ e# i& t Z☆夜玥論壇ק
! X# s3 o* Q8 Y+ I- n: ~[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]
