[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 t& [+ p% H, c
石斑魚 ... 1條(600公克) 1 Z& L9 i$ F& o1 f7 x- U* V
麵粉 ... 225公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C0 e( m% q/ p0 D# c
油 ... 4杯
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" q7 f0 O; Y" |1 K* z! ^) o; }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料
! I; S8 O' B+ r5 h7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源火腿 ... 1片
2 U, [7 r+ p) Q8 _$ V荸薺 ... 8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L$ Z3 Q* D/ l/ y6 u8 w" E( d
冬菇 ... 1朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! \! u8 C; P: M
蔥 ... 7根☆夜玥論壇ק$ M# U' U4 \/ N% O
薑 ... 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T4 J3 k9 w; e
B 料☆夜玥論壇ק! {' `) C# i4 x. [6 c* G
鹽 ... 1/8小匙
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太白粉 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i0 P( f9 E, k& D
米酒 ... 1/4小匙
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  t0 @* v0 f/ X3 ?鹽 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P" x* _# {% P' j. f2 d; y
味精 ... 1/8小匙
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5 u- P4 T5 f& {) H. e. m2 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D 料
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7 Q0 H- [' Z: ]8 M" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 ... 1/2杯☆夜玥論壇ק3 \" X* _7 @2 V5 P3 i5 g. w
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【作法】： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y" a% O' r; B) M  N' E( R
魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。
! E8 a( @2 v, l. t' l( y荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。☆夜玥論壇ק( r* s$ @; Z0 Q' ^1 y9 ?
麵粉加入D料，調和成麵糊。
& v7 s- G6 z3 u, `) _5 |1 }/ H☆夜玥論壇ק先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P* X2 \  }) q6 s% Y# w
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?7 x- @9 n1 I' |

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1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。
* c6 x$ ?6 w) M; P& j0 I9 l☆夜玥論壇ק2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。