【材料】：
3 e7 N6 S: e; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  花枝 ... 600公克 ☆夜玥論壇ק# q: @7 y8 d) f5 C. j  V3 ~
火腿 ... 113公克 ds-hk.net( j8 u# W7 Q8 B9 N$ s
香菇 ... 6朵
  J( z9 `% _* X( O4 yds-hk.net豆皮 ... 3張
7 z. g: H$ n2 Gds-hk.net芫荽 ... 75公克 ☆夜玥論壇ק1 z& V* V4 S. ]; \, h
鹹蛋黃 ... 6個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I' K$ P! {/ w# |: d7 y( c$ f0 S
炸油 ... 適量
( I: @3 x! D" W3 A. I* W; [A 料
3 g& O3 H' J6 P雞蛋 ... 1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O( R5 _* B' Z9 ^' D' C4 b7 K+ g; s
麵粉 ... 1大匙☆夜玥論壇ק8 W5 ~4 u2 g6 l
味精 ... 1/2小匙ds-hk.net- V/ T! A/ G; k. W1 z
糖 ... 1/2小匙
. o; R, e) J) ?0 _7 l. i1 V3 d5 Y% N% yds-hk.net白胡椒粉 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) R4 [3 H. H3 L- D. P( l
香油 ... 1/2小匙
9 h# r6 M( A2 Z# Z' a$ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v7 ^5 g7 R2 _2 }$ Q/ m3 l9 I/ o

) w5 b8 M) Y# Z$ \: k! [# a☆夜玥論壇ק【作法】：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! z  v6 J3 S/ u4 q4 T
  花枝切成10x4x1.5公分的長條；火腿切成6長片；香菇泡水、去蒂、切條；以上材料加入A料醃一下。蛋黃壓平，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& e8 \9 k* o+ y, Y& C9 ~: a
豆皮切半後平舖，將花枝、蛋黃、芫荽、香菇和火腿分層放好，包捲固定。
9 [. ^: I( ~# `; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒熱油鍋，放入上述材料，炸約6分鐘後撈出，待冷，切片置盤。7 D! y# j1 ~5 \& u3 p

3 F3 j+ ?; f( S☆夜玥論壇ק【其他】1.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^& Q5 P. s. g! @, K9 g6 f0 I
2.火腿含鹽份高，高血壓患者不宜經常食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \! L0 S" v) D2 j" J
3.花枝，與烏賊(即墨魚)、魷魚、章魚，都是頭上長腳，肚子裡有個墨囊，遇到危險就噴墨汁把水色弄混，再從容逃走。這些都是台灣人常吃的頭足類海鮮，您會分辨嗎？
9 z6 n$ C2 D% n  A3 i- E; l$ yA.墨魚的身體較扁胖，烏賊和魷魚較瘦長，章魚最好辨認，身體就是頭。不過這是大分類，每類還有很多不同品種，例如花枝，最好吃的叫「軟絲」，肉質脆嫩無比，有的花枝卻是又硬又軔，兩者的價格當然差很多。
0 ~+ c+ J4 h6 C; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.烹調這些頭足類海鮮的方法很多，只要「因材施教」就行。像「軟絲」、「透抽」、小章魚等肉質嫩的，最適於白灼，只要過水燙熟，加點薑絲沾點醬就行了。沾醬像五味醬、糖醋汁、薑醋汁或蒜泥醬油都很好；日式的芥末醬油、西式的沙拉醬也不錯。如果買來的花枝、中卷又老又硬，可以用來做紅燒或三杯，非常好吃。新鮮魷魚也適宜用相同方式處理。對次一等的材料可以烤、炸，例如小卷、中卷用碳火烤，塗點烤肉醬，又香又Q(台語有彈性之意)；花枝裹地瓜粉炸後沾椒鹽吃，也是名菜。要燙來吃也可以，只要別燙得太老，燙好切薄一點就行，章魚就常這樣吃。館子裡最常用的做法：是炒，尤其是花枝、魷魚，把它從裡面劃刀紋，一下鍋就翻成漂亮的花。不過這只是好看，其實頭足類用炒的不容易入味，有些人說這些東西「沒血沒眼淚」，不喜歡吃，其實就是因為炒的不入味，所以不好吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @: }; T5 O' x5 }" k1 n
C.花枝與烏賊、魷魚、章魚等均屬頭足類海鮮。) j! _! P" B) W9 E% Z! v) _
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]

應該蠻不錯吃的吧!!