[中菜] 梅菜炆雞翼

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      雞中翼 8-10兩
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      蔥(切段) 1條
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醃料 :ds-hk.net  A. R* \9 ~& b# U* E+ t: @
      薑汁、 酒 各1/2 茶匙
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& f. v# Y7 a) L$ ^# a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      鹽 1/4 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N+ F. G$ m( M4 H; H
      水 3/4 杯ds-hk.net( s8 j3 h# O7 S2 F# @) q0 Z# A
      糖 1 1/2茶匙
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      麻油、胡椒粉 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U5 {! }$ h; `0 Z# u

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做法 : ds-hk.net* o  X4 d2 |% P$ j: u( K
      1. 甜梅菜洗淨，切粒，並用少許油略炒；
5 _: G2 J) m7 D: y6 a☆夜玥論壇ק      2. 雞翼洗淨，加入醃料拌勻, 醃約片刻，泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)； ds-hk.net4 ^/ W' A8 }/ O8 _: k- ^
      3. 燒熱油2湯匙，爆香薑片，蔥段，把雞翼回鑊，灒酒，注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒，       改用細火，炆至材料稔及入味，而汁料略為收乾至濃，盛出上碟。