[中菜] 梅菜炆雞翼

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材料 :
+ T, g( S' X& q# ]* Dds-hk.net      雞中翼 8-10兩ds-hk.net% f3 V3 R# {: B& l- F$ U
      甜梅菜 2兩
) v# H" K! E9 J8 f! n      蔥(切段) 1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T* A0 s$ H; v7 J+ R
      薑2片
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$ D6 |" M0 E  T- |6 q醃料 :
9 l& W; ?2 I) G☆夜玥論壇ק      薑汁、 酒 各1/2 茶匙
) ]# l8 q' [) G2 m; Y      生抽 1湯匙調味料 :
+ Y0 i  M! J3 {: ~6 V( i) J% d+ t☆夜玥論壇ק      鹽 1/4 茶匙
" ]  k* L" n2 {6 |" dds-hk.net      水 3/4 杯☆夜玥論壇ק& G" `8 v7 U5 I, ?1 U  h, K
      糖 1 1/2茶匙
: {4 `6 Y+ T8 @3 C7 \3 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      生抽 1湯匙
- H6 X" `- i( K6 R+ F9 ]ds-hk.net      麻油、胡椒粉 少許
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做法 :
$ n9 p8 o* J# I+ k6 B: U! |6 {ds-hk.net      1. 甜梅菜洗淨，切粒，並用少許油略炒；* p3 j1 J2 x5 L- m( J7 M* l
      2. 雞翼洗淨，加入醃料拌勻, 醃約片刻，泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)；
2 {5 f" C, j& ^  g% i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      3. 燒熱油2湯匙，爆香薑片，蔥段，把雞翼回鑊，灒酒，注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒，       改用細火，炆至材料稔及入味，而汁料略為收乾至濃，盛出上碟。