[中菜] 涼瓜牛肉麵

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, b' U7 q7 z% O* m6 ^【材　 料】
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廣東炒麵 150公克 - b, t. q3 a3 X: K8 m. L& _5 B
牛肉片 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  M5 P6 p8 O0 y# C  O- o
青苦瓜 100公克
0 T( _6 P- m+ q. v蔥 1根
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' F. ?& _6 ?1 ?, `- I! x. ?7 B水 200㏄ ☆夜玥論壇ק0 f" b. z+ p+ p9 |% e# B8 \
【調 味 料】 9 i  a# L) W* ?$ H! o4 i- w
☆夜玥論壇ק2 u: O% B" I. D( ]
蠔油 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L) T+ B  \( f* g5 R
鹽 1/4茶匙
9 f" z7 C, s0 l* x" r) ~☆夜玥論壇ק糖 1/2茶匙
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9 u( H/ q* u& V2 S7 H/ x$ ~☆夜玥論壇ק【醃　 料】 ds-hk.net/ b5 ?8 G* u% O; O2 V
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小蘇打 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק  m* P; t" S' J  c/ K( {% p4 C
醬油 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v4 K$ F/ ~  a
鹽 1/4茶匙 7 ]  E! C6 X; c& U: X
糖 1/2茶匙
" B5 x2 B1 B2 m/ w2 y% k水 2大匙
3 J, z: l, _2 q  h☆夜玥論壇ק太白粉 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Q" z8 T6 E' W/ M5 d
米酒 1/2茶匙
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☆夜玥論壇ק( c+ q4 L/ t/ Q/ `, b: M
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【做　 法】 ds-hk.net: U  Z" s3 N; ~4 ?/ Y7 e: @8 G# h
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1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z" D0 j7 T. p
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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。2 c1 v8 O( k9 r: \5 k

8 g7 Z4 y  U  k. }' n' y' ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
3 T" O5 u8 m1 D! ]$ `& U4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ y0 w2 U2 s2 p1 W0 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。