八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。" A5 ?) S' R4 F- H( D& K- j: Z
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. v8 Z. A. }- zds-hk.net1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。/ [+ b6 k8 N: J/ U
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* T5 @# q4 H+ f. t" U! S3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。; r# {2 J' f) P* P3 ^0 ]
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。ds-hk.net! d; _: I/ r, C/ L
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
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做法如下：
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。☆夜玥論壇ק& g1 I" \! a$ o; L4 `; c' ~! A
f: r6 E2 d1 c" |1 a3 K- j☆夜玥論壇ק3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。☆夜玥論壇ק) y* g, I Q& z. p, v% I
$ G+ S c# G5 G% a% ^8 J: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4， 準備的香料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n. D0 l; E. C* k6 q4 a# S
9 O/ J$ L0 r7 a, F9 T花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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5，準備的調味品有：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J- Q# A0 E: L0 I7 q9 Z
0 K# {; c" y' b7 V! N. |7 uds-hk.net鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
