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大白菜 80公克
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水 100㏄
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1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。3 I, _$ N% q% {

4 E0 L4 C  N, i9 O( v$ u0 r2 Vds-hk.net2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 ]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜