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[世界知味] 花枝泡菜煎餅〔已檢〕

HPPD

中級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 61

MP(魔力值): 102 / 3950

EXP(經驗值): 17 %

1^# 大中小發表於 2009-9-29 22:09 只看該作者

花枝泡菜煎餅〔已檢〕

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☆夜玥論壇×§- \8 [' ]& U7 w4 |3 X8 c

【材　料】

花枝 100公克 ☆夜玥論壇×§4 N/ L" z, m9 A
泡菜 80公克
韭菜 20公克
蒜末 5公克
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麵糊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {2 f" ?; H) S, O1 A" E9 {. t
中筋麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z; k/ T* v% S3 H" r6 v5 J( B
糯米粉 30公克
水 130㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g; z: b& [$ J: y. }7 I5 E8 v$ {
蛋液 10公克

【調味料】 ds-hk.net! O8 j( G' y; v: h
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鹽 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D* r# {) s& V1 M( t' S
糖 1/4小匙 % j4 m! F9 o! X! x, ^+ ?8 t/ j
☆夜玥論壇×§: ^3 H* |* \; M( h R3 ?* o
【做　法】 ☆夜玥論壇×§6 |- P! H# Y+ F- |
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1.花枝洗淨切小片；泡菜擠汁切小段；韭菜洗淨切小段、分頭部與尾部，備用。
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2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末與作法1的韭菜頭部，接著放入作法1的花枝片與所有調味料快速拌炒，至約五分熟，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O' r1 b2 V% D1 h- B

3.將中筋麵粉、糯米粉放入容器中，加入水拌勻，再加入蛋液拌勻，接著靜置約15分鐘，再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌勻，即為花枝泡菜麵糊，備用。

4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的花枝泡菜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。ds-hk.net; n' p: V5 K8 M
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-12 17:00 編輯 ]