[世界知味] 泡菜牛肉丼〔已檢〕

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小黃瓜 20公克
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奶油 5公克
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味醂 1大匙
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柴魚汁 50㏄ ds-hk.net6 z: ^& A4 {: [6 r5 |+ K3 }
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【做　 法】
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1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。☆夜玥論壇ק3 C8 j1 j- i/ }7 v1 X( H% W
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y  N( T9 G+ @! |, H
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。☆夜玥論壇ק2 |) c) W: y  s$ |* h

, Y6 {6 a' Z( O- m' ^0 v2 t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:03 編輯 ]