[中菜] 韭黃肉絲炒冷麵〔已檢〕

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胡椒粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]% |% j# I; u1 [+ q  V, i
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【做　 法】
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1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。ds-hk.net$ R2 U% T. }" _6 H- i
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
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3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:12 編輯 ]