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豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。
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蔥2支、鹽、味素、胡椒、及太白粉、麻油少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N! L+ ^1 Y7 D" {, W
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1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b1 x" w1 Y4 v6 m9 b
2.將所有材料及調味料除雲吞皮外，放入碗內用力依同一方向攪拌至黏膠狀。 0 p! ?+ i4 K% l. B. v8 j
3.將雲吞皮修成圓形，一張放在左手掌心，右手將做法2.放進雲吞皮中心，左手輕輕捻成燒賣形。
9 G4 E0 ?( E- I& R4 uds-hk.net4.蒸籠抹油，將做法3.一一放在蒸鍋上，以開水大火蒸5分鐘即可。