燒賣

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豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, s- d4 s& ^2 b$ x( L
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調味料
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蔥2支、鹽、味素、胡椒、及太白粉、麻油少許。
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* ~7 I9 B) X. {/ A6 b' X4 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E& P9 [# s5 B5 A# B7 _! I
2.將所有材料及調味料除雲吞皮外，放入碗內用力依同一方向攪拌至黏膠狀。
: M! N! b, r  ]9 E) f☆夜玥論壇ק3.將雲吞皮修成圓形，一張放在左手掌心，右手將做法2.放進雲吞皮中心，左手輕輕捻成燒賣形。
& A( E6 h8 h5 O3 O' x$ ^☆夜玥論壇ק4.蒸籠抹油，將做法3.一一放在蒸鍋上，以開水大火蒸5分鐘即可。