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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8455
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-10-10 13:57 只看該作者
豆腐牛肉丼
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碎牛肉 80公克 U2 T4 J& G _7 o' C
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沙拉油 5公克
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1.洋蔥切丁;豆腐切丁,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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2 |: q" j3 S+ a c5 v9 p$ v- g" N* }ds-hk.net3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸,再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。
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9 P- ~' P1 C& P; r. h☆夜玥論壇×§4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再放上紅酸薑即可。
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