砵仔糕
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砵仔糕ds-hk.net9 v4 [) X- g9 E* c, X8 [* L
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F# W: T+ o# a- X/ |* a
現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，
0 @( t* ^4 S4 h: a, c呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 x, |& ?- S, n
別具老式香港小食情懷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D' s" y7 E7 [1 s7 t- }
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粘米粉 - 半斤(約320克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [: a! k! a7 s% q o- C
黃砂糖半斤 - (約320克) ds-hk.net/ m2 a0 M" r# v M9 P) W. u3 k
清水 - 約３杯
, F+ i5 l- ^; {) e! Q☆夜玥論壇ק紅豆 - 少量
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洗淨紅豆。
2 c9 }# Y, K, [. }: T2 Lds-hk.net紅豆略洗後煮至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D; q, p$ N- d4 _8 U2 H! o' K0 Q7 @
用清水煮溶糖，待凍備用。
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煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。
( J( t8 C: m# V' c! Z然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。
l, g; F9 k; T% L, {- |" ~7 O* r☆夜玥論壇ק放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。 ds-hk.net) D) k9 j( j4 p: Q! [. h0 h1 w
蒸熟後，即可食用。
