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【材　料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J* I5 S  N, P5 \* f' |4 }, M5 c8 U
A.蛋黃:257公克
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B.蛋白:513公克
2 _. V) j* Z* J5 b0 c! ?) t  ]6 K☆夜玥論壇ק  塔塔粉:1公克
/ w5 |0 n. a8 }) y$ B! c: Ods-hk.net　細砂糖:334公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w, H4 \2 h6 ~$ e5 M5 t
　鹽:8公克0 ~4 c3 Q. C( H8 h' i2 F
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C.低筋麵粉:257公克5 T2 v1 z# n4 F! P* t

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　沙拉油:90公克
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9 `2 S4 z8 m8 \5 F8 i; S- |. s6 B☆夜玥論壇ק【做　法】
7 x! R' g$ J. G, s1 S/ A. @☆夜玥論壇ק1.低筋麵粉過篩2次，備用。
. y# f0 e+ L4 p! [0 N# x, k* C- R& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* I1 }, S. S3 t7 `1 S  @
3.材料B中的蛋白、塔塔粉及鹽放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 L. t" Y) l, ?
4.轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 G) A' s. u6 b0 E. u7 D2 ^
5.將作法2打好的蛋黃倒入作法3打發的蛋白中稍微拌勻，再加入作法1的低筋麵粉拌勻成麵糊。; a+ D0 O- x* }0 d$ m5 K" B  X
6.混合材料D，加入少許作法5的麵糊拌勻，使其濃稠度相近。
2 K3 q: R' B% X) W1 S  m4 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將作法6和作法5的麵糊攪拌拌勻。
5 G! B/ l. z# ]9 Q% {, z7 r$ V0 \: y; Gds-hk.net8.取2個8吋蛋糕烤模，將作法6麵糊倒入蛋糕烤模中，抹平表面。$ A- E0 d. g$ d0 M
9.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火160℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹到最高點，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。- ]1 h( X- X) c, P. B! P  @
  繼續烘烤約20∼25分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕中心，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；5 @9 f3 }: ~/ l1 c1 o6 O! u
  反之，則繼續烘烤至熟。
3 q! l' s8 Z' ^  ~- |0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與烤模脫離。☆夜玥論壇ק4 W' x# R9 r- e& |. O, y6 G
  將蛋糕烤模底盤向上推出，剝開蛋糕底部即可。

說真的
7 w# }+ r9 C2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小詩真的不能焗蛋糕的ds-hk.net6 f; q0 [  o  Q. h( D  ^9 s& u0 r, D
一定會失敗