[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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【材　 料】
, L; |4 ]5 p, _生鮮餅皮   適量☆夜玥論壇ק, ~0 z7 o% x$ M
新鮮香蕉   200公克
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細砂糖     30公克
( I$ T& k5 W2 Z2 U! n☆夜玥論壇ק萊姆酒     10公克ds-hk.net! E5 G3 u# S! ?/ z5 S
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布丁餡：ds-hk.net* ~2 n5 v; L; O  {! f1 q
牛奶          150公克
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全蛋          1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]" I5 i4 F$ N8 N! B# U4 V% N: _) g8 D
細砂糖        30公克
& f. P; I$ w8 ~9 |+ N2 j& W  F玉米粉        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {8 d7 |0 U4 h5 j( e9 X2 E4 P
動物性鮮奶油  50公克
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【做　 法】
) ?* k8 }7 I7 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。☆夜玥論壇ק4 Y4 i3 w; R! e% B4 C0 r* z
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。ds-hk.net8 u: Q# D* Z" l! I6 D: j6 R5 a7 K
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x# J9 I+ f+ Q5 R0 p+ \' H
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。☆夜玥論壇ק. x1 f+ Z0 p! ~; ?. f; f
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
, S1 V: Z) `& I/ ?( ?! v* W7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y% Z3 u) B# ]- Q" t( g
8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
' K5 H2 X. H+ e2 d☆夜玥論壇ק9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r( K8 n3 Y; \8 ?- R5 }' \
  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。