墨西哥包〔已檢〕
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麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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$ D5 H" y4 ], C6 n4 f3 Y* v7 j sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net% \3 J3 n0 w& o% a- \- E" k
3. 將麵團取出分割成大小一致的小麵團， 再滾圓或搓成所需的形狀後放在枱上鬆弛 5 分鐘。 ds-hk.net6 Y3 s# l/ f" e- l* q, a5 K
4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 ☆夜玥論壇ק6 d( G& Q* }9 M8 ?5 n! k: x
墨西哥皮製作:
8 G* ~5 {; C& \5 F# T* v7 B4 dds-hk.net1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。
# B8 B& a: K3 A# ?! |- W; L6 k2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a E1 F0 n# g2 n% L( `
3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。
: m4 h! s2 a) D% @) w) fds-hk.net4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a6 \# [8 {$ d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
