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[中菜] 檸檬雞柳〔已檢〕

檸檬雞柳〔已檢〕

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材料: 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙
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9 b) k( j. r9 O- A( b. h調味料:泰國魚露2大匙(如果沒有,可以米酒加適量的鹽代替)、糖1匙
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作法:
. U( o; S, y0 H; k$ u% A1.雞胸肉切片狀,加太白粉及水拌勻,直到水分被雞肉吸收為止。
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2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末,續下雞肉拌炒至熟。
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3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻,即可熄火盛皿。
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, J* m  p* X& k% @2 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:49 編輯 ]
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$ m9 u# ]+ x. O0 O" h! _, _. Ids-hk.net這道菜應該比較不會上火。
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