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軟式麵糰：
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可可粉  24公克
, e6 R0 {1 U( N& Y5 h% }7 c4 y, w7 w新鮮酵母  12公克
  U3 y8 @- A9 u8 W) v' E8 b☆夜玥論壇ק奶粉  16公克
5 b! O, X! l* l7 B2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖  48公克 ☆夜玥論壇ק+ b& Z- s' k: k/ Y5 R& u/ ^1 J
鹽  4公克 ☆夜玥論壇ק0 B( u1 q1 ^) Z8 V; @% y: A
水  201公克 4 F, }2 t, x; q
蛋  24公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [2 k# K; Y( V
奶油  48公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x7 T5 j: L  ?/ V  }4 G  [* _

& v' ]' C  ^$ z5 n5 B, M波蘿皮： ds-hk.net7 b6 h3 V! Q/ w* z! c
高筋麵粉 99公克 5 y4 C- o. O! m" C0 Q, B
細砂糖  53公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |5 j( q) t9 P1 z& V! c
酥油  66公克 9 V! F( D9 f. @) K
全蛋  33公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N; s0 s+ a2 U/ \8 X8 [
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其他：
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奶油  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" N9 e  ?/ q0 c' n8 w
  
! C, }2 |4 J( ^" X  K* ~ds-hk.net【做　法】 & |; x/ R9 K, @( B
1 除奶油外的全部材料放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰後，再加入奶油，改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完成階段（可加一點沙拉油比較容易取出）。
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. F3 u" M: E: ~1 c" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 取出作法1麵糰後，移入發酵箱，以溫度28℃、溼度75%，進行基礎發酵約60分鐘左右。
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2 j' Z: J3 G5 n3 \- b3 取出作法2發酵完的麵糰，翻面滾圓做二次發酵約30分左右，以使氣體更為均勻，再將麵糰分割成每個約60公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N6 I! R( y! @3 K+ M
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4 將菠蘿皮材料一起拌勻，拌勻至會黏手，再分切成10塊備用。ds-hk.net& a0 N; X2 Q. O" v  P& V

0 `# u( `' B& l& G☆夜玥論壇ק5 將栗子餡包在作法3的小麵糰中，桿成圓形後，折成三角形，底部用作法4波蘿皮包住，波蘿皮表面刷上蛋液（重複此作法，至材料用完為止）。, m0 `# [, V" V0 ]# q" }4 m4 v: U. B6 }
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6 將作法5移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，再入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，出爐後表面刷上奶油即可。

看起來不錯吃謝謝分享