|
死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
等級: 24 - 爐火純青
HP(生命值): 357 / 357
MP(魔力值): 14308 / 14308
EXP(經驗值): 85 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-10-22 00:08 只看該作者
栗子麵包
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1424個瀏覽者
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y7 R, _( I [8 a5 k8 R# Z& i1 x
【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I# B$ \- V2 L# n0 _
軟式麵糰:
2 G, `1 x, C* {+ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉 401公克
& T' N+ [1 r" F# [! q4 Y) x% x可可粉 24公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |9 a8 ?2 Q+ N; V9 w- W5 l
新鮮酵母 12公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: b0 [8 j) L" B3 {1 V4 w
奶粉 16公克 ds-hk.net% X& v U/ z8 n4 u
細砂糖 48公克
+ h, m0 J1 B+ ?) J" s☆夜玥論壇×§鹽 4公克
0 j, k: l4 o( m: E! G; y! E& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 201公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p7 @9 L+ v7 G, y v" ?
蛋 24公克 & Q9 y* ^! X/ Q1 z+ J5 a
奶油 48公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# r( M- a5 d/ \9 u- S
' s6 P8 r& s% K+ z" Q/ |/ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區波蘿皮: ds-hk.net! r& U# y; |6 _# |3 @7 {; R
高筋麵粉 99公克 ☆夜玥論壇×§8 `' ~ W( _+ ^4 \/ j
細砂糖 53公克
' Q/ h( Q- r- ~. F0 M☆夜玥論壇×§酥油 66公克
, ~: S" @4 t( y5 ^! Z$ i7 o- c0 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋 33公克
: k6 E% m- @$ e3 E6 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# I2 H8 S( {4 o7 F☆夜玥論壇×§其他:
- m7 a% a( B" i2 xds-hk.net栗子餡 200公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 m) B" W1 h7 d5 Z
蛋液 適量 7 E7 [2 V' H6 ~, o! N
奶油 適量
8 J! R3 t+ ]9 D$ _1 {0 K; Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: a9 V! w6 j* \: N
【做 法】
& N6 s" t! a: s, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 除奶油外的全部材料放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰後,再加入奶油,改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完成階段(可加一點沙拉油比較容易取出)。 5 ]% k; {+ o1 f. g; Y5 }
. x( h( Y! m7 c- l! @ds-hk.net2 取出作法1麵糰後,移入發酵箱,以溫度28℃、溼度75%,進行基礎發酵約60分鐘左右。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d @( b( d' H/ C( D
5 g. `( Z8 H2 x! l$ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 取出作法2發酵完的麵糰,翻面滾圓做二次發酵約30分左右,以使氣體更為均勻,再將麵糰分割成每個約60公克的小麵糰,分別滾圓後蓋上塑膠袋,靜置鬆弛約10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P3 `: b: n3 F( G2 J0 M7 m. m0 D- `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E; g( @1 s! Y0 y
4 將菠蘿皮材料一起拌勻,拌勻至會黏手,再分切成10塊備用。 2 ~ K3 Z/ l, Y8 j
9 t4 _3 Y9 w! c! o
5 將栗子餡包在作法3的小麵糰中,桿成圓形後,折成三角形,底部用作法4波蘿皮包住,波蘿皮表面刷上蛋液(重複此作法,至材料用完為止)。 , N9 j" V4 i) N* j0 n8 B4 R
( i, ~* X/ p7 A: @4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將作法5移入發酵箱中,以溫度38℃、濕度85%,進行最後發酵約45分鐘,再入爐烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙約15分鐘,出爐後表面刷上奶油即可。
|