, K1 u$ f5 K) {) Q3 w+ `" U0 gds-hk.net【材　料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n7 h* i2 M, C/ V6 ~! ~
中種麵糰： ds-hk.net$ l; H9 A7 l% @* {5 G
水 224公克 3 w5 R# u: H2 w# n2 X) K5 A
高筋麵粉  374公克 ds-hk.net% g8 Z3 N* g" P
速溶酵母  7公克
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7 ?6 V& V+ R, `( e% Z$ h" ]+ E7 S0 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主麵糰： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W& I5 m( @- _. b$ ]; ^* h
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `3 H" W5 ?. Z9 ]8 H* V5 t
高筋麵粉  93公克
% _3 o" B7 E4 q# j9 y& V# v1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖  19公克
  P; t+ O+ [1 ]  v! k小麥蛋白質  23公克
% x( g, _. |9 Y5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  56公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# M( z8 g3 \% V
改良劑  1公克
. G0 e; Y9 M0 N7 R2 I8 ]: J- `$ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橄欖油  37公克
8 X1 ^7 {2 Z4 b" Y& e☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `' J5 z# r9 g- H- k7 W
夾餡： 1 X4 Z: J9 I- n/ U6 `9 E
榛果醬 適量 - U4 W, y- U% s9 r4 I7 g+ u
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【做　法】 / ?7 ]7 O0 V3 P
1 將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。
* f9 L% M3 N$ D" Q9 T) C; \6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 a; o. C5 F5 r9 n3 j# d) bds-hk.net2 將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。
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3 將橄欖油以外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。
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& I& A, ^) r: b' l& a7 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將橄欖油加入作法3中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀，取出麵糰滾圓。
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4 t3 D( U9 H3 e1 h1 z3 I$ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法4分割成每個約40公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
( ~  G3 U. x7 J% w+ v8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net" u, R; ]7 `2 ]
6 將鬆弛好的作法5搓成長條狀，再螺旋捲繞成圓形，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘至體積膨脹為一倍大。☆夜玥論壇ק* x4 U! U3 i) q. t" v* f

7 n7 w' A) B2 f" l5 {7 將作法6取出，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘後取出。☆夜玥論壇ק+ H; T/ @( d! C# x! g, B/ Y/ d
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8 將冷卻的作法7橫切開，中間抹上榛果醬後夾起即可。

看起來好好吃謝謝分享