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製作時間：5~7分鐘
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材料：皮蛋3顆、紅辣椒1條、九層塔1小把、米酒1匙半、沙拉油1匙; L- `, B+ X! H" R. n4 `) R6 ]/ \5 T  ?
蒜碎1匙、糖1湯匙、醬油1匙、花椒粒1匙、白胡椒粉少許、水100cc
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2.紅辣椒切片備用。6 n  E  |1 U% o- y) t  H
3.九層塔洗乾淨濾乾水份。
& M1 E, B5 ~4 _4.將作法1的皮蛋剝殼後切成塊狀。
7 V1 P2 R1 @( X5 m5 V8 `& `ds-hk.net5.熱一油鍋並將作法4的材料放入油炸表面金黃撈起。* `; S) t; A* g7 N" f1 L0 a
6.炒鍋中倒入沙拉油溫熱後放入作法2的材料與蒜碎炒香。ds-hk.net3 s) G+ o0 Q* K% z9 j
7.加入花椒粒炒香後倒入糖、醬油與水煮至沸。) a" p1 u5 f3 y
8.倒入作法5的材料炒勻使其入味並略縮乾湯汁。
0 K0 ~* u9 @$ ]$ T☆夜玥論壇ק7.起鍋前放入作法3的材料再以少許的白胡椒粉調味後炒勻即可。/ l9 b6 z6 L" F$ c) o) a; ^' N" e
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NOTE：鍋中煮皮蛋的水高度需比皮蛋高約一公分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U: P, g' x, |! a% S

& A# L# [1 O9 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]

感覺好好吃的樣子謝謝分享