千金雞

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熟油一湯匙
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紹酒三分二杯
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冬菇半杯
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【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& [3 \7 u4 ~7 N: d- s- B+ v" @
(一)雞洗淨後抹乾水分，斬件，加入生粉，再加熟油拌勻備用。
7 A9 I: m% \5 D( u8 E* e8 Z( z& Q(二)準備瓦煲一個，放下油一湯匙，再將片糖碎鋪在瓦煲底，再排上薑片、蔥白、筍片、金針、雲耳及冬菇。
, d" n. \+ h( M" w+ G(三)即將雞塊倒入爆香，加入其餘調味料，即加蓋慢火炆十五分鐘即可。