千金雞

千金雞
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蔥白一條
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金針四分一杯
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【調味料】
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5 ~9 d+ R$ d5 m$ N" I7 [  }8 xds-hk.net冬菇半杯
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生油一湯匙
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(一)雞洗淨後抹乾水分，斬件，加入生粉，再加熟油拌勻備用。
) c  V" E7 x; m4 W% h☆夜玥論壇ק(二)準備瓦煲一個，放下油一湯匙，再將片糖碎鋪在瓦煲底，再排上薑片、蔥白、筍片、金針、雲耳及冬菇。☆夜玥論壇ק' b$ {' f$ j* X
(三)即將雞塊倒入爆香，加入其餘調味料，即加蓋慢火炆十五分鐘即可。