辣炒雞丁〔已檢〕
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向晴 您是第1509個瀏覽者
這是一道蠻下飯的菜 簡單易做 大家可以試試 當然口味可以隨個人喜好加以調整
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材料:
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小黃瓜 1 條ds-hk.net3 N T( j& v' I0 V
紅辣椒 2 條# p* r$ n b$ q( Q9 s6 n, }$ T
薑 1 小塊ds-hk.net9 I) @2 T' k2 a3 X G: F5 x' }
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米酒 1 大匙
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香油 少許
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做法:☆夜玥論壇×§* ]4 y; l: X0 {$ r
1. 將雞肉切丁與醃料攪拌(多攪拌幾下,讓醃料入味);小黃瓜切與雞丁相同大小的滾刀塊;紅辣椒去蒂頭切斜片;薑切成小薄片
, C6 w0 l8 e: `4 W- q' b# v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將雞丁放入熱油鍋中炸(火力開中小火),將雞丁炸熟撈起備用
0 M N6 J7 i6 \$ z& V3. 將炸油盛起,原鍋將薑片放入爆香,小黃瓜與紅辣椒片入鍋拌炒,將調味料加入拌炒,最後將炸好的雞丁加入翻炒,淋上香油即可起鍋盛盤
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]