蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕
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文 蛤 約六兩
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作法 :☆夜玥論壇×§9 \) V- q% u4 ~0 C
. A/ h2 \9 Y. Z☆夜玥論壇×§1.文蛤先用鹽水浸泡吐沙後洗淨備用☆夜玥論壇×§' A) q, {& }' h! c# \* j) L
2.將芥菜心切片入沸水汆燙一下撈起,雞肉起入鍋汆燙去血水後瀝乾備用
$ w) l0 k2 r2 v; O9 W8 g4 s3.同時燒一鍋熱水,將雞肉放入煮開 (約 6~7 分鐘)後,將文蛤與芥菜心加入,
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# n# p& J9 [0 Y& G+ T; Q9 B7 xds-hk.net這道湯品,作法簡單,有菜有肉,口感清爽不錯吃喔
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]