Pannacotta義大利布丁
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Pannacotta義大利布丁
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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方,酪農收乳後,將牛奶低溫放置隔夜,此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面,原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料,還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
+ h, @( E' l# Kds-hk.net*一茶匙的吉利T粉 約2.2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v) m! X3 o9 f0 I5 J
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。2 O* N1 T# b: E) q' R# W3 R
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*焦糖:2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後,加入水50c.c.攪勻,放涼淋在布丁上ds-hk.net/ F7 g( G9 r( C/ y. p" M* ^2 x. F
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份量:布丁杯4杯
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* b1 ]; k6 K2 x" zds-hk.net吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)
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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱,不必沸騰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c2 z2 E7 B! Y! N; g5 I" T
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3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前,先用少量的冷水泡一下吉利T粉)
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