Pannacotta義大利布丁
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Pannacotta義大利布丁# ]$ {5 U" ]1 ^: t3 O
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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方,酪農收乳後,將牛奶低溫放置隔夜,此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面,原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料,還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
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成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" I) Q4 X* m) N4 n$ V
6 |# x$ l; H G ?& C☆夜玥論壇×§*焦糖:2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後,加入水50c.c.攪勻,放涼淋在布丁上; n: [' Y/ F2 B$ T2 B
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份量:布丁杯4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E- \5 T) B& {) `
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材料:
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牛奶250毫升最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' k! D" H% U8 ?8 m* I" s
: N/ N: J0 t) F. V4 M fds-hk.net鮮奶油250克9 y9 H# T) J+ w0 Z4 v$ x
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吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)
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1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱,不必沸騰。☆夜玥論壇×§9 F n, M6 n5 o8 x3 _0 m2 N; B5 D+ b
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6 O6 z$ ?" {: u. e/ n5 E3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前,先用少量的冷水泡一下吉利T粉)☆夜玥論壇×§/ [. L) r. |; v; g8 d/ P' E
, J+ `% b k8 [& Z+ q1 k1 `1 C3 i☆夜玥論壇×§4.分裝成數等份,放入冰箱直到凝固。