煮黑豆
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' c9 t7 D& Y0 U$ ^" `3 }☆夜玥論壇ק材料：
* d7 X" }5 Y) q( Rds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% t+ z7 Z! `  V8 K
黑豆         1杯ds-hk.net, [, A; e( b" b$ v
水             2又1/2杯(用昆布高湯更好)ds-hk.net8 V4 k' O8 }4 i$ J& j
醬油          6大匙(1大匙=15 c.c)
4 G+ x+ @( p$ o* ]糖               4大匙(可把糖減為2大匙)
7 P2 F0 L1 z' p☆夜玥論壇ק韓國糖稀   1大匙(可用果糖代替，或是直接用糖就行)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 H- L# I, u" |" G, ~7 Y6 E
芝麻油       1大匙
2 {2 T0 w4 D: s, L7 t& l白芝麻       1大匙☆夜玥論壇ק: Q# v; \; W% k6 c9 S
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做法：
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9 I$ j$ f5 Q5 m, m1 K# k9 U(1)將黑豆洗淨，先用水浸泡豆子一個晚上。☆夜玥論壇ק. V" x) M- A# z) Q- l: X
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(2)隔天把黑豆加入2又1/2的水，大火煮滾轉小火煮約30分鐘。ds-hk.net% ~- d5 t: v0 f

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(4)繼續小火煮約15~20分鐘(要邊煮邊拌)。ds-hk.net, u4 I: u" S9 a) ]+ e  ~/ e
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(5)最後加入芝麻油與白芝麻拌勻，即完成。

什麼是黑豆??

引用:

原帖由 vincy100 於 2009-12-24 01:56 發表
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就是一種黑色的豆子，不太清楚香港有沒有？
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它是非常營養的食物。
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8 i* Q& A( P) o% W$ B5 nds-hk.net1.功效：可預骨質疏鬆、貧血、大腦老化，具有美容養顏的功效，能促進腸胃蠕動，減少便秘等。
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3 f# z: m, u# z* S2 A  B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.主要成分：鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素Ｅ及Ｂ群、纖維素、蛋白質、卵磷脂等。
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[ 本帖最後由 vincy100 於 2010-2-23 17:49 編輯 ]

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感覺有點怪怪的

不知係咩味呢~