冬瓜海帶減肥湯
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冬瓜海帶減肥湯 -- 主治:清熱去濕、減肥。ds-hk.net) I' }, h) y8 R3 `( b! j
材料:冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一塊、瘦豬肉四兩。
3 T, B) w& X# o做法:冬瓜去皮,洗淨。海帶浸水去泥,切斷。瘦豬肉、陳皮洗淨,連同其他材料同放煲內。加水六碗,煲約二小時。加適量鹽調味,即可飲用。☆夜玥論壇ק5 R9 |5 [ ~5 r1 Z, i& B9 t# ^
說明:冬瓜,甘,微寒。利小便,益氣耐老。冬瓜不含脂肪,含納較低,又可以利尿去濕。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用;還對腎炎浮腫有消除水腫之效能。對治療肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。冬瓜皮煎湯代水飲有消暑利水之效,亦有輕身消水腫之效,為夏季的良好飲料。海帶為海產植物之一,含有豐富碘質及多種微量元素,有消除脂防及膽固醇之效,故亦有減肥作用。陳皮能行氣消食。故冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉合煲的湯不但味美可口,還有清熱去濕、減肥之效。