暖 身 食 譜

暖 身 食 譜
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杭 州 名 菜 東 坡 肉 絕 對 叫 愛 美 之 人 又 愛 又 恨 ， 五 花 腩 肥 膏 與 肉 一 層 隔 一 層 ， 眼 見 滿 是 油 光 ， 入 口 則 香 而 不 膩 ， 再 加 上 五 花 腩 的 脂 肪 加 上 整 支 紹 興 酒 ， 食 香 甜 腩 肉 之 餘 ， 以 包 點 拌 汁 吃 ， 必 定 暖 盡 全 身 。
; ?" ]' s! N2 Z8 b8 _, r; j咩 料 ：
( l2 I# C: j' Z3 b9 B% x豬 腩 肉 半 斤 、 紅  米 2 湯 匙 、 * 八 角 1 茶 匙 、 冰 糖 3  、 紹 興 酒 650 毫 升 、 薑 2 片 、  2 棵 、 水 草 4 條 （ 浸 軟 ） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x/ w; S2 }$ x1 ?# p: `& P. n7 x! Q
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1) 豬 腩 肉 切 成 正 方 件 ， 以 水 草 紮 緊 ， 飛 水 及 泡 油 後 備 用 。 ☆夜玥論壇ק: v1 D8 W3 `1 J$ b
2) 把 紅  米 、 八 角 、 薑 及  放 入 煲 湯 袋 內 ， 備 用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z+ P7 z: c; k
3) 在 煲 中 煮 冰 糖 至 半 溶 後 ， 倒 下 紹 興 酒 煮 滾 並 把 湯 袋 放 下 ， 煮 45-60 分 鐘 至 出 味 ， 放 下 已 紮 好 的 豬 腩 肉 燜 3-4 小 時 ， 即 成 。 ds-hk.net) H% W6 [: i% I! M' D2 L3 y
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咩 料 ：: ^* n6 d0 p5 O) L' l; I9 k% }' y
雞 髀 1 隻 、 * 紅 棗 1  （ 先 浸 ） 、 * 龍 眼 肉 1  （ 先 浸 ） 、 紹 興 酒 2 碗 、 雞 湯 2 碗 、 薑 2 片
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9 q2 P) o" I) a- g5 i$ X- Hds-hk.net1) 將 紹 興 酒 、 雞 湯 及 薑 一 同 放 入 鍋 中 煮 滾 後 ， 落 紅 棗 及 龍 眼 肉 煲 40-60 分 鐘 至 出 味 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A# d3 W( v2 C3 m( k
2) 將 湯 料 煮 至 大 滾 後 熄 火 ， 放 下 已 洗 淨 及 瀝 乾 水 的 雞 髀 ， 浸 10-15 分 鐘 至 熟 ， 即 成 。
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& w% o$ w1 p* B# U5 ]2 S& N☆夜玥論壇ק阿 媽  落 做 人 最 緊 要 夠 飯 氣 ， 做  先 有 力 氣 ， 所 以 在 天 寒 地 凍  日 子 ， 又 點 可 以 唔 食 飯 呢 ？ 嫌 食 白 飯 悶 得 滯 的 話 ， 咁 爽 口 菜 飯 再 加 上 惹 味 鹹 肉 就 一 定 可 以 令 你 滿 意 喇 ！
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9 @/ y; ^, |) x9 T: i2 a1 _☆夜玥論壇ק鹹 肉 4 片 （ 切 碎 ） 、 小 棠 菜 2 棵 （ 菜 莖 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 2 碗
) `, m) H! k" g2 n& I4 X- Mds-hk.net速 成 法 ：
& s7 `2 V, Y5 Dds-hk.net1) 白 米 洗 淨 後 ， 放 於 電 飯 煲 中 煮 熟 ， 備 用 。
7 }. L' k% A# b; O% t# qds-hk.net2) 把 小 棠 菜 莖 洗 淨 及 切 碎 後 ， 放 在 以 蒜 茸 爆 香 的 鑊 中 略 炒 ， 加 入 鹹 肉 炒 香 。
5 m7 N1 c# G+ z3) 將 炒 香 材 料 與 白 飯 拌 勻 ， 即 成 。 ☆夜玥論壇ק0 I% j( V/ B$ U3 o

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速 成 法 ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p; c/ ]$ ?  L" }
1) 把 薺 菜 洗 淨 瀝 乾 水 後 ， 以 滾 水 輕 灼 5-8 秒 ， 瀝 乾 水 ， 備 用 。 ds-hk.net6 G. P3 D. l3 q$ G
2) 豆 腐 及 素 火 腿 分 別 切 薄 片 ， 相 隔  3-4 層 高 ， 猛 火 蒸 10 分 鐘 。
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