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[分享]白雲豬手

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本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第1206個瀏覽者
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3 J6 ~9 {% H9 w. B8 j" f☆夜玥論壇×§醃料:白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
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1.豬腳洗淨切小塊備用;取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
! v' c0 b( w  Y! Gds-hk.net2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳,用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。☆夜玥論壇×§# ]7 C  e$ H) b- N8 L) h' q/ E
3.將作法2擦乾,放入醃汁中,進冰箱泡一天即可食用。

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