培根漢堡排

這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的關係，要小心控制。# M- H" n+ J; K( ~9 I. a

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5 P+ J/ Y2 S- S☆夜玥論壇ק洋蔥..........半個
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1 U1 x& _+ _+ Rds-hk.net絞牛肉........半斤
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甜豆片........半杯
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土司麵包丁...2/3杯☆夜玥論壇ק  d9 Z6 b8 H& U5 x0 k0 @3 k/ s1 K
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鹽.........1/4茶匙
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白酒.........2茶匙
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胡椒粉........少許
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做法：
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洋蔥切碎後，泡入冷水中沖洗一下，撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁，泡入水中約3分鐘，撈出，擠乾水份
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4 ]- |( V' T8 @7 f! ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛絞肉要選肥油較少的，放入大碗中，加入洋蔥、蛋、麵包丁和調味料等拌勻，做成2個漢堡，將培根圍在漢堡外圍，用牙籤固定接縫處ds-hk.net; \  C; o5 h- c% y3 }0 u' o1 j
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平底鍋燒熱後，放下油，待油熱便放下漢堡，先大火煎黃兩面，再改中火慢慢煎至嘉愛之熟度，盛裝至盤中，盤中附上已炒熟之甜豆片及玉米段或是任意喜愛之蔬菜均可
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備註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G/ \4 ]1 Q- f4 U. }: a( i

' ?* t. O$ L6 g5 R- I: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區漢堡煎好起鍋前，如有葡萄酒可淋下1茶匙，以增香氣