蒸蛋糕
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; K9 F( l0 d# j) o9 I+ U1 Q泡打粉 2克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M, B1 ]+ N, _; g$ `
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細砂糖 120克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p+ z8 s$ C: l
7 @6 S/ y; u) M2 A) _( O, G) Q☆夜玥論壇×§作法:
( [1 i9 @! c, r( m7 @☆夜玥論壇×§1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
, P) M# W1 ]7 vds-hk.net2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
. V# @' ^0 h5 Xds-hk.net3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 ☆夜玥論壇×§) ~8 M& S8 ?9 @/ D3 T" f
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。