杏仁全麥蛋糕
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材料:
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杏仁粉 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ @8 L% p& K% ^1 K2 R# b9 B
糖粉 350公克
% Y2 |) A5 g$ a3 H( hds-hk.net泡打粉 5公克
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杏仁片 50公克
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
$ g% W1 C/ S* I1 O☆夜玥論壇×§2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 ds-hk.net+ L8 z/ g: I/ ?$ ~0 |
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
1 h' B% w! v, }6 V) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A& C) E- u0 S0 @7 @6 e7 t
5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。