指形蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
rainkue 您是第1307個瀏覽者
材料: ds-hk.net9 D) J; C; ~2 B3 O: ~2 E
A.蛋黃 130公克
! J, p1 ^3 k" X5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細砂糖 70公克
q8 o! b9 w# ?) L0 L, ^3 G n' Cds-hk.net
) V7 o K$ l5 G! B5 v4 ^0 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.蛋白 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @/ F! Y: c1 E F
細砂糖 130公克
! G! i0 ], s% l$ O) n# S/ j) ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 塔塔粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O) N, l& U& }; W
! G) A9 P, u' X% X2 K n☆夜玥論壇×§C.低筋麵粉 260公克 ds-hk.net! T) z; R% L. A4 J7 {: K3 f' ~- X
細糖粉 適量
* k) y$ D& G2 y6 U9 l8 L4 Rds-hk.net
0 O( [$ M" k$ T5 u- k* [2 h4 n" A☆夜玥論壇×§
1 X3 p6 e3 ^' m) n, I- u☆夜玥論壇×§作法:
# n# T# r6 d' m# M" q8 lds-hk.net1 所有粉類皆先過篩後備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- B. |. p8 f* t f5 M/ b; Z
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
8 k Y( q4 r) P; }* I. i) m5 u3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。☆夜玥論壇×§6 r; w3 p$ V+ l! ~9 ~
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
4 Z1 @! Z' M$ X' {: obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇×§$ ^5 u- }$ O1 I; D6 g4 t
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
% A8 o6 \" V7 o5 j+ Vds-hk.net7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。