指形蛋糕
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材料： ☆夜玥論壇ק, P. r$ f4 g7 J- R6 I
A.蛋黃 130公克
3 Y" z# r& i9 u& x% v; E/ eds-hk.net 細砂糖 70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& I7 ~* N9 {9 a' k: E9 u$ G- j( O
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B.蛋白 200公克 ; @3 G9 D1 n9 {! ]
細砂糖 130公克
* p* p# |" Z& O" N5 ^7 b1 T0 V☆夜玥論壇ק 塔塔粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S. T: y" q0 }
$ u4 u' O: ^" e: h, UC.低筋麵粉 260公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h7 i1 b$ K2 ?2 N( ~; P4 O5 t
細糖粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. b+ c4 q. |! \, P3 b
. S+ a0 u+ `5 w4 b& o2 u) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m1 ~/ e% h" a3 C! N \
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A9 b; n9 Y+ s& \
1 所有粉類皆先過篩後備用。
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7 W' E1 K* U% v0 M3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。☆夜玥論壇ק& Y9 x3 i8 L) O3 ~1 s6 b
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 + o1 t, b9 n% m+ U! }
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
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7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
