香蕉鬆餅 (Banana Muffin)
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1. 取一大容器放入軟化奶油用打蛋器打成柔軟泥狀,砂糖和蛋分2.3次加入並不斷攪拌至略呈發泡狀
1 i; m& a- \- t. S& _☆夜玥論壇×§2. 香蕉去皮後甪湯匙壓成泥狀(或甪果汁機打成泥狀)再加入1中。將(低筋麵粉、蘇打粉BP)分2次加入2中混合拌勻 ds-hk.net5 g! G, x6 _7 e
3. 取小模型內鋪紙或在內側塗上奶油並攦粉,將3注入模型中約八分滿,放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘即可
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