橙酒黑朱古力 (情人節可以正 - -+)
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成份:
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( v1 n7 a# [$ jds-hk.net牛 奶 朱 古 力 200克
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牛 油 35 克
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6 i7 i: y: m7 X8 ]/ ?( @☆夜玥論壇×§可 可 粉 適 量
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1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
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3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。7 d; j7 g+ C: y: L3 d
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
! U! B5 ]4 _# w1 D☆夜玥論壇×§5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
- _# n* x( F2 e* s3 l: L☆夜玥論壇×§6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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